- digestible
-
digestible [ diʒɛstibl ] adj.• 1314, rare av. XVIIIe; lat. digestibilis, de digerere♦ Qui peut être facilement digéré. Aliment très digestible. ⇒ 2. digeste, léger. ⊗ CONTR. Indigeste.
● digestible adjectif (bas latin digestibilis) Qui peut être digéré, assimilable : Aliment digestible. ● digestible (difficultés) adjectif (bas latin digestibilis) Sens et emploi 1. Digeste, digestible = qui peut être digéré. Digestible ne se rencontre guère qu'au sens concret (un aliment facilement digestible et assimilable), alors que digeste (souvent employé en tournure négative) peut aussi être employé au sens figuré (des plats peu digestes ; j'ai lu ces derniers temps plusieurs ouvrages d'économie plus ou moins digestes). Remarque 1.Digeste, naguère critiqué, est passé dans l'usage. 2.Digestible et digeste ont un même contraire : indigeste. 2. Digestif = qui a rapport à la digestion ; qui facilite la digestion, ou qui est censé la faciliter. Tube digestif ; liqueur digestive (ou, n.m., un digestif). ● digestible (synonymes) adjectif (bas latin digestibilis) Qui peut être digéré , assimilableSynonymes :- digeste- légerContraires :- lourddigestibleadj. Qui peut être digéré.⇒DIGESTIBLE, adj.Qui peut être digéré :• Les crustacés, écrevisses, crevettes, langoustes, homards, ont une chair peu digestible mais très nutritive, savoureuse, phosphorée, riche en azote...MACAIGNE, Précis d'hygiène, 1911, p. 233.♦ P. métaph. J'ai avoué que le sermon m'était devenu peu digestible. L'aveu a presque scandalisé (AMIEL, Journal, 1866, p. 455).— Spéc., dans le domaine de la nutrition. Assimilable. À poids égal, le pain complet libère, dans l'organisme, un peu moins d'énergie que le pain blanc, par suite de la présence de cellulose non digestible (R. LALANNE, Alim. hum., 1942, p. 79).Prononc. et Orth. :[
]. Ds Ac. 1932. Étymol. et Hist. 1314 (H. DE MONDEVILLE, La Chirurgie, 1606 ds T.-L. : La diete soit digestible, generative de bon sanc); 1359-77 « facile à digérer » (GACE DE LA BUIGNE, Deduis, ms Lyon, 607, f° 91d); 1866 fig. (AMIEL, loc. cit.). Empr. au b. lat. digestibilis « qui facilite la digestion » et « digeste ». Fréq. abs. littér. :2.DÉR. Digestibilité, subst. fém. Qualité de ce qui est facile à digérer. — « Jacquot, tu vas goûter mes nouvelles confitures? » — « Saveur exquise, digestibilité parfaite, murmura Jacques » (MARTIN DU G., Thib., Belle sais., 1923, p. 905). Spéc., dans le domaine de la nutrition. ,,Propriété que possède un aliment d'être aisément digéré`` (Méd. Biol. t. 1 1970). Degré, coefficient de digestibilité. L'emploi des antiseptiques doit être interdit pour la conservation des substances alimentaires. (...) Le formol est très antiseptique, mais il se combine avec les albuminoïdes et leur enlève leur digestibilité (MACAIGNE, Précis hyg., 1911, p. 230). — [
]. — 1re attest. 1805 (CUVIER, Anat. comp., t. 3, p. 365); de digestible, suff. -ité. — Fréq. abs. littér. : à 3.BBG. — GOHIN 1903, p. 276. — QUEM. Fichier (s.v. digestibilité).digestible [diʒɛstibl] adj.ÉTYM. 1314, rare jusqu'au XVIIIe; lat. digestibilis, même sens, du supin de digerere. → Digérer.❖♦ Qui peut être facilement digéré. ⇒ 2. Digeste. || Aliment très digestible. ⇒ Léger.❖CONTR. Indigeste, indigestible, lourd, pesant.DÉR. Digestibilité.
Encyclopédie Universelle. 2012.
